top of page
שסק אברי

שסק אברי

עץ חזק, ירוק עד, בעל עלים גדולים מאורכים, פריחת השסק מתחילה בסתיו, הוא הראשון להבשלה בעונת האביב.  פירות השסק גדלים באשכולות מרשימים וטעמם מתוק חמצמץ. עובדה מעניינת על פרי השסק – על אף גודלו וניפחו, הגרעין בפרי, מהווה רק כ30% ממשקל הפרי וניתן להשתמש בו גם באפייה.

bottom of page